有些題目會問某些人類行為或作用對環境的影響。
答這類型題目時，注意:
1. 不要太空泛。例如以下寫法一般不答予分數:
- 破壞生態 (因為這樣答法，好像完全沒有修讀生態系一樣，不清楚生態系有甚麼組成部分。
2. 同類答案不要重複。例如以下的可能後果，有些是同類的:
(1) 水土流失
(2) 荒漠化
(3) 土壤退化
(4) 破壞生境
(5) 棲息地減少
(6) 生物多樣性下降
(7) 生物品種數目下降
(8) 植物群落減少
(9) 動物群落減少
(10) 生物數目下降
其中(1)(2)及(3)是同類的，都是指荒漠化，不同程度而已。
(4)及(5)是同類，生境便是生物生存的物理環境(即棲息地)。
(6)(7)(8)(9)(10)都是指生物品種及數目的減少。
其實生物科不常以這形式發問，更多的是要說明這些結果是如何發生的。這樣便是按邏輯順序說明了。
2014(1B)-11
2014(第3類)
最近，有人食用富含瘦肉的膳食來減輕體重和增加肌肉。他們可能達到這些目的，但這膳食同時會帶來一些健康問題。根據我們身體的營養需求和蛋白質的代謝，從正反兩面討論這種富爭議性的膳食。(12分)
留意這題目的關鍵字: 瘦肉、減重、增肌、正反，營養需求、蛋白質代謝
題目已註明要從正反兩面討論這膳食，因此作答架構如下:
正面: 即解釋為何可減重(1)及增肌(2)
反面: 營養需求有甚麼問題，並加以解釋(3)。有關蛋白質代謝引致的問題(4)。
很明顯，這裡有4個範圍要作答，應共佔9分。每部份不可能少於2分，即每部份應起碼假設有2-4分。
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重要觀念: 體重增減跟能量的攝取與消耗有關，攝取過量的話，最終會貯存成皮下脂肪，使體重上升的，而皮下脂肪的貯存量可以是很多的。另外，還要緊記，蛋白質、碳水化合物及脂肪，都可提供能量，而且在人體內都是可以互相之間轉換的。所以，要解釋為何進食瘦肉可減重，必然要從攝取能量及消耗能量方面考慮。還有，亦必需要假設進食相同份量才可以。因此才有以下的解釋:
[為何進食瘦肉可減重? ](以下每一項分別可能有1分)
1. 瘦肉內絶大部份是蛋白質，(有別於肉，因為肉其實含有蛋白質及脂質)
2. 脂肪比例較少，(留意，不需要寫碳水化合物，因為肉類含有碳水化合物不多，即使有，由於以重量計，蛋白質的能量值跟碳水化合物是差不多的，所以不太影響最終能量值)
3. 能量值較少，(因為以每重量計，脂肪含有能量約是蛋白質的二倍)
4. 如攝取能量少於身體每天所需的話，(這點必須要提及，因為即使進食能量值較少，但消枆能量不多於攝取的話，身體體重還是不會減少的)
5. 身體會先消耗貯存於肝臟的糖原，(這樣已會令體重下降，但比例不大，因糖原貯存量不多)
6. 糖原不足的話，身體便會消耗皮下脂肪，
7. 體重便會大幅下降。
[為何進食瘦肉可增肌?]
1. 瘦肉內絶大部分是蛋白質，(這句再沒有額外分數，因為以上已提及)
2. 蛋白質會被分解成氨基酸，然後吸收入人體，(要註明，因不吸收的話，便不可能增肌)
3. 氨基酸於人體會被同化變成肌纖維，(肌纖維要註明，不可以祇寫蛋白質是細胞主要成份，這樣不夠具體)
4. 如進行強化肌肉的運動的話，更多氨基酸會被同化成肌纖維。
##留意，相同體積計，蛋白質重量較高，因此增肌後，體重未必下降，但體形可能變小。所以這題目也可作答不支持食瘦肉可減重這論述。
反面
[有關營養需求]
1. 瘦肉內絶大部分是蛋白質，(沒有分，因以上已提及)
2. 缺少了其他人體所需的食物物質，尤其是維生素、礦物質等。(留意，不要寫缺碳水化合物或脂質，因這三者在體內可互相轉換)
3. 長期缺乏維生素及礦物鹽會引致營養缺乏症，(註明長期會有影響)
4. 例如缺乏維生素C會引致壞血病。(要舉例)(舉維生素C，因為維生素C不會被貯存，更易出現營養缺乏問題)
[有關蛋白質代謝] (回想一下曾學過的蛋白質代謝)
1. 攝取過多的氨基酸，(要列明過量才發生)
2. 會於肝臟內進行脫氨作用，(要肝臟及脫氨作用，這是DSE課程範圍內的)
3. 會形成尿素，(尿素要列出)
4. 尿素對身體有害。(DSE範圍沒提及如何有害，祇需要知有害，基本上所有代謝廢物都有害)
5. 尿素經腎臟排泄，
6. 體內尿素長期濃度高，容易出現肝衰竭及腎衰竭。(留意，其實沒學習為何會衰竭，祗因涉及這兩個器官)
